谈及叶家不养闲人（美食），不得不提的角色就乃是金素娥。 金素娥，韩国演员，1985年出生于庆尚南道昌宁郡，毕业于韩国庆星大学戏剧电影系，签约经纪公司JB Communications，参演过《千次的吻》《朋友》《医生冠军》等电视剧。同年获得“韩国2015年度最受关注新晋演员”称号。2015年5月加入智狼文化传媒，负责中国内地及港澳台地区经纪事务。2016年3月25日出席中国广告与品牌大会颁奖盛典并献唱。同年10月20日在北京钓鱼台国宾馆参加首届美丽中国·魅力城市梦想大使选拔赛并献唱，随后签约变成供求世界传媒集团年度形象代言人。 无论乃是初次接触叶家不养闲人（美食）的新读者，还是反复品读的老书迷，金素娥都是一个值得深入了解的角色。

作为《叶家不养闲人（美食）》中的主角，金素娥这一角色的塑造可以说是整部作品中最具特色的存在之一。从人物的言行举止到内心活动，作者对金素娥的刻画既细腻又深入，使读者在阅读过程中不由自主地被这个角色的魅力所吸引。金素娥身上展现出的品质和特点，不仅推动了故事情节的发展，更在某种程度上传达了作品的核心主题。

在《叶家不养闲人（美食）》的世界观中，金素娥的人生轨迹充满了传奇色彩。起初不被看好的金素娥，凭借着自身的天赋和后天的不懈努力，一步步超越了所有人的预期。