看够了美丽的景色,时间也接近午时。
为了款待好第一批来白云村的客人,余真特意让人准备了丰盛的午餐,都是一些白云村的土特产。
其中最具有特色的,便是楠竹笋。
楠竹的笋不仅个头大,味道更是鲜美无比。
虽然现在业已是正月下旬,但只因白云村的海拔高、气候相对寒冷,所以还是能挖出不少冬笋。
切片、切块后焯水,再用来炒腊肉、烧土鸡,绝对是难得一见的美味。
当然,饭台面上也少不了腊肉、腊肠。
首先不会喂甚么饲料,猪吃的都是自家地里出产的红薯、玉米、土豆,并且一般都要喂养两年,等猪长到三百多四百斤时再屠宰。
纯正的山里腊肉,和外面的绝对不是一个等级。
当然,只是这样远远不够。
山里腊肉好吃,更重要的是水。
不是什么山泉水,那些说用山泉水喂猪的,不过是噱头,跟自来水、井水没有多大的区别。
大山里的水,是雨水。
只因地势太高,山里几乎没法挖井,于是家家户户都在房子旁边挖个大坑。
下雨囤积雨水,平时也有水从山上渐渐地流淌下来。
这些水经过了山上腐烂的树叶,碱性变得十分高,没喝习惯这种水的人,百分之百会闹肚子。
余真小的时候,就听说过山里的人喜欢吃肥肉,并且特别厉害。
五指宽的肥膘肉,切得比筷子还厚,一口一大片,一顿吃个一斤两斤,根本就不怕油腻,就是只因水的缘故。
现在即便找到了泉眼,并引到各家各户作为日常饮用,但给猪喝的还是树叶水。
于是在这两大原因下,山里的腊肉一切开,肥肉几乎透明,而瘦肉更是红润,吃起来非但一点都不油腻,还十分的脆嫩,绝对不会柴。
饭菜摆上桌,还没开始动筷子,蒋元和刘平两人的口水,都快要忍不住了。
《这个竹笋烧鸡看起来太棒了!》
《我更喜欢那种红色的腊肉。》
《呵呵,小孩子才做选择,我都要。》
《手里的盒饭顿时不香了。》
《下次去白云村,一定要吃个够。》
《主播你不厚道啊,大中午的竟然给我们看这个。》
风从窗外吹了进来。
……
《都还没开吃呢,至于这样?》注视着两人夸个不停,吴年华不由摇头,《并且再好吃,也就是鸡肉、猪肉,难不成还能变成龙肉?》
《这个人好讨厌啊,怎么老是这样?》
《杠精本精,鉴定完毕。》
《这种人是怎么得到村长的邀请的?》
……
蒋元和刘平两人笑而不语。
经过今天上午的事情,他们也大概清楚余真为何会邀请吴年华了。
光影交错间,时间缓缓流动。
倘若都是赞美,感觉会有点假。
他们很佩服余村长的策略和勇气,同作为主播,他们可不敢这样操作。
正是需要一个这种甚么都挑刺、甚么都不信的人,紧接着啪啪啪地打他的脸,这样才更有真实感。
《来来来,》这时申主任举起酒瓶,开始给大家倒酒,《今天都累了,喝点咱们村酒厂出产的白云村酒。》
说着她专门对吴年华说:《酒厂有营业执照,也有生产许可证。》
吴年华:……
《这就是白云村酒吗?》
这个发现让所有人都愣住了。
看着杯子里清澈见底、酒香四溢的白酒,刘平感觉还没喝就已经醉了。
《这酒太香了。》
就连平时滴酒不沾的蒋元,也忍不住由衷赞叹。
《那可不,》申主任道,《听说网上都炒到上千块一瓶了,不好喝能这样?》
《一千?》蒋元听后直摇头,《大姐,你可能不清楚,现在都两千多一瓶了,但根本就买不到。》
好不容易买到的,谁舍得拿出来卖?
就算专门有人抢了倒卖,但一天只有一百瓶,而且每人限购一瓶,每天都有几万个人在抢,这几率得多小?
远处传来一阵模糊的响动。
《就是白酒而已嘛,》吴年华道,《几万、十几万一瓶的茅台,其实也就那样,只是炒作而已。》
《那是别人的酒,我们这件肯定不是炒作。》
吴年华摊了摊手:《你如何说都行,反正我又不喝酒。》
《不喝也要倒上,这是我们此地的规矩。》
申主任说着拾起他的酒杯,给他倒了满满一杯。
当一杯酒放在鼻子底下,吴年华的感觉又是截然不同了。
只因这件酒,好像有点不一样。
平时他闻到白酒的味道,大多数时候是无感,偶尔人不舒服的时候,还会反感。
但眼前的这杯酒,竟然散发出一种他从来没有闻过的香味,就像有种魔力,在驱使着他去尝试一口。
这还真是奇怪了。
这时申主任端起了酒杯:《大家辛苦了,我敬你们一杯!》
就小小地尝一口。
时间在不知不觉中流逝。
一口酒喝到嘴里,吴年华的目光又亮了起来。
不对啊,这是白酒吗?
入口不仅没有一点点辣味、涩味,反而是一种醇厚的甘甜,就像他喝的根本不是酒,而是蜂蜜水。
可浓郁的酒精气息又在告诉他,这是纯正的白酒,并且度数不低。
奇了怪了。
难道白云村真的这么神奇,连白酒都与众不同?
《来,吃菜吧。》
吴年华的心思还在酒上,不过筷子已经夹了一片红润的腊肉。
嗯?
这腊肉为何这么脆嫩、细腻?
感觉根本就不是猪肉,而是驴肉!
但驴肉又没有这么厚的肥膘。
《这真的是猪肉?》
《那不然呢?》申主任笑着道,《这是我家去年晾的腊肉,而且是后腿肉,要不是村长说要款待你们,我还舍不得拿出来呢。》
吴年华又夹了一片,细细品尝。
再吃一片。
咳咳,也不能老是吃腊肉,吴年华的筷子又伸向了竹笋烧鸡。
嗯……好吃。
业已好久没吃到这么鲜的竹笋、这么香味浓郁的鸡肉了?
这白云村的东西,看来还真是有点不一样。
……
正是饭点,看他吃得停不下来,网友也跟着馋上了。
《刚才还说不过是猪肉而已,结果现在吃得比谁都快。》
《不是说不好吃吗,让他不要吃了啊。》
《活脱脱的真香现场。》
《不为别的,就冲着这些菜,也值得去白云村走一趟了。》
为了款待好第一批来白云村的客人,余真特意让人准备了丰盛的午餐,都是一些白云村的土特产。
其中最具有特色的,便是楠竹笋。
楠竹的笋不仅个头大,味道更是鲜美无比。
虽然现在业已是正月下旬,但只因白云村的海拔高、气候相对寒冷,所以还是能挖出不少冬笋。
切片、切块后焯水,再用来炒腊肉、烧土鸡,绝对是难得一见的美味。
当然,饭台面上也少不了腊肉、腊肠。
首先不会喂甚么饲料,猪吃的都是自家地里出产的红薯、玉米、土豆,并且一般都要喂养两年,等猪长到三百多四百斤时再屠宰。
精彩继续
纯正的山里腊肉,和外面的绝对不是一个等级。
当然,只是这样远远不够。
山里腊肉好吃,更重要的是水。
不是什么山泉水,那些说用山泉水喂猪的,不过是噱头,跟自来水、井水没有多大的区别。
大山里的水,是雨水。
只因地势太高,山里几乎没法挖井,于是家家户户都在房子旁边挖个大坑。
下雨囤积雨水,平时也有水从山上渐渐地流淌下来。
这些水经过了山上腐烂的树叶,碱性变得十分高,没喝习惯这种水的人,百分之百会闹肚子。
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余真小的时候,就听说过山里的人喜欢吃肥肉,并且特别厉害。
五指宽的肥膘肉,切得比筷子还厚,一口一大片,一顿吃个一斤两斤,根本就不怕油腻,就是只因水的缘故。
现在即便找到了泉眼,并引到各家各户作为日常饮用,但给猪喝的还是树叶水。
于是在这两大原因下,山里的腊肉一切开,肥肉几乎透明,而瘦肉更是红润,吃起来非但一点都不油腻,还十分的脆嫩,绝对不会柴。
饭菜摆上桌,还没开始动筷子,蒋元和刘平两人的口水,都快要忍不住了。
但是他们在赞不绝口的同时,还是把镜头对准了满桌的菜肴,先展示给网友们看。
《这个竹笋烧鸡看起来太棒了!》
《我更喜欢那种红色的腊肉。》
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《手里的盒饭顿时不香了。》
《下次去白云村,一定要吃个够。》
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《杠精本精,鉴定完毕。》
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《来来来,》这时申主任举起酒瓶,开始给大家倒酒,《今天都累了,喝点咱们村酒厂出产的白云村酒。》
说着她专门对吴年华说:《酒厂有营业执照,也有生产许可证。》
吴年华:……
《这就是白云村酒吗?》
这个发现让所有人都愣住了。
看着杯子里清澈见底、酒香四溢的白酒,刘平感觉还没喝就已经醉了。
《这酒太香了。》
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就连平时滴酒不沾的蒋元,也忍不住由衷赞叹。
《那可不,》申主任道,《听说网上都炒到上千块一瓶了,不好喝能这样?》
《一千?》蒋元听后直摇头,《大姐,你可能不清楚,现在都两千多一瓶了,但根本就买不到。》
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就算专门有人抢了倒卖,但一天只有一百瓶,而且每人限购一瓶,每天都有几万个人在抢,这几率得多小?
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吴年华摊了摊手:《你如何说都行,反正我又不喝酒。》
《不喝也要倒上,这是我们此地的规矩。》
申主任说着拾起他的酒杯,给他倒了满满一杯。
当一杯酒放在鼻子底下,吴年华的感觉又是截然不同了。
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但眼前的这杯酒,竟然散发出一种他从来没有闻过的香味,就像有种魔力,在驱使着他去尝试一口。
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见蒋元和刘平都端起了酒杯,微微犹豫了一下后,吴年华也把酒杯端了起来。
就小小地尝一口。
时间在不知不觉中流逝。
一口酒喝到嘴里,吴年华的目光又亮了起来。
不对啊,这是白酒吗?
入口不仅没有一点点辣味、涩味,反而是一种醇厚的甘甜,就像他喝的根本不是酒,而是蜂蜜水。
可浓郁的酒精气息又在告诉他,这是纯正的白酒,并且度数不低。
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吴年华的心思还在酒上,不过筷子已经夹了一片红润的腊肉。
嗯?
这腊肉为何这么脆嫩、细腻?
感觉根本就不是猪肉,而是驴肉!
但驴肉又没有这么厚的肥膘。
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再吃一片。
咳咳,也不能老是吃腊肉,吴年华的筷子又伸向了竹笋烧鸡。
嗯……好吃。
业已好久没吃到这么鲜的竹笋、这么香味浓郁的鸡肉了?
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正是饭点,看他吃得停不下来,网友也跟着馋上了。
《刚才还说不过是猪肉而已,结果现在吃得比谁都快。》
《不是说不好吃吗,让他不要吃了啊。》
《活脱脱的真香现场。》
《不为别的,就冲着这些菜,也值得去白云村走一趟了。》
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