《这是做广告的好机会，为何不能多做？》瑞雪有些不赞同。
《什么是广告？》
《嗯，就是广而告之，让大伙都知道咱们要卖什么东西的方法。》瑞雪绞尽脑汁儿想了个比较简单的说法。
《广而告之？》赵丰年难得皱眉瞪了她一眼，伸手抻抻衣袖，说，《所有人都吃过了，没有新奇之感，开业那日谁还上门？》说罢，回身进了角门，又去那片被他当做绝世名花欣赏的白菜地散步了。
瑞雪刷着剩下的几个陶碗，转念想想也是这么个道理，开始都是尝个新奇，不过吃上一两次也就算了，毕竟从家里带干粮是不必花银钱财的，而进食肆吃饭却如何也要几文钱财。
恐怕要等时日久了，力工们渐渐地算计心领神会，在食肆里吃一顿热乎的，才但是比自家带干粮多花一两文钱的时候，食肆的生意就会好转，而天气慢慢冷下来，生意就必定火爆了。
今日大方送出去几十碗，虽说得了些好评价，但也真不能继续送下去了，毕竟要为开业那日留些人气，并且还要再想想办法，如何能够更吸引人进来品尝。
第二日中午，瑞雪和张嫂子照旧去送午饭，老王带了个黑瘦的半大小子过来，笑着让他给瑞雪见礼，紧接着说，《大妹子，这就是我家那个混小子，他娘给取了个贱命叫栓子。》
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瑞雪见栓子虽然长得黑了些，不过五官端正大方，眼神清澈，嘴角好似总是带着笑，很是讨喜的模样，心里就先存了三分喜爱，正好，赵家老二在一旁吃饭，不知是要讨好老王，还是着实喜欢栓子，开口插话道，《栓子可是个勤快的，这一上午跟着我们做活，真没少挨累。》
栓子听了这夸赞之言，有些羞赧的低了头。
瑞雪笑道，《过几日我这小店开业，正好缺人手，栓子倘若能来帮我的忙，可是，再好但是了。》
老王一听她这般痛快的答应了，立刻就要儿子跪下磕头，欢喜说，《栓子，快给你师傅磕头，以后你可要好好跟着师傅学本事。》
瑞雪的本意，向来也没把这事看得太大，毕竟不过就是教个算盘，顶多再教他认认字罢了，也不是甚么大事，于是对于老王要栓子叫她师傅，还要跪下磕头，很是吃惊。
她连忙上前把栓子拉了起来，急道，《这是干什么，栓子在我这里做工，我付工钱财，教他些写算，也是理当的，如何行此大礼？》
老王却坚持要栓子磕了三个头，紧接着才好似松了口气一般，笑着道，《大妹子有所不知，这孩子年纪小，难免调皮不懂事，大妹子占了个师傅的名头，以后但凡他有不对的地方，大妹子尽可放手管教，所谓一日为师，终生为母，这孩子给师傅磕头也是应该的。还有，徒弟给师傅打下手做零活，是天经地义的事，大妹子可不要再提甚么工钱财，这可是打老哥我的脸了。》
瑞雪即便猜到他没说真话，但是也不好打破沙锅问到底，旁边的张嫂子又扯了她的衣袖暗示，于是也就岔开话头儿，说了几句闲话，又盛了雪羹、拿了发糕给他们父子吃。
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栓子可磕过头后，很是欢喜，吃了一碗雪羹，瞄着木桶里剩下不多，就死活不肯吃第二碗了，回身去收拾场地里的刨花和碎木头，这也让瑞雪更加满意，心道，这是个有眼色又勤快的好孩子。
回去的路上，张嫂子听得瑞雪询问，就笑道，《妹子，你是南边儿过来，不知道咱们这里的风俗。那些什么一日为师，终身如何的话，我们这些农家人也不懂。但是，这栓子认了你做师傅，可是占了大便宜的。》
《占了甚么便宜？这孩子也不要工钱，顶多是搭顿午饭罢了。》瑞雪远眺着路旁越见枯黄的地面，伸手揪了几只高挑出头的狗尾巴草，边走边编着些小玩意儿。
张嫂子见她这般，就知道她是不清楚这里边的说儿，《妹子，咱们凌风城此地，账房先生和教书先生一般，很是金贵，不，应该说比教书先生还金贵，毕竟那读书考状元，只有大户人家才能考得起，我们农户人家的孩子最重要的就是寻个能填饱肚皮，养家糊口的好行当。
账房先生每日在铺子里，只动纸笔，不用出力气，每年就有最少二十两银的工钱，那可是天下最好的差事了，不过，账房先生们通常都是祖上传下来的本事，轻易不收徒弟，就是收了外姓人，也都是因为家里没有男丁，招赘入户某个好女婿，才能跟着学些本事。
瑞雪实在不知道账房先生在这件时空里这般金贵，虽说对于老王的欺瞒有些不舒服，但是可怜天下父母心，他恐怕也是怕自己不肯收下栓子才如此行事，况且前世里随便某个初一学生都把加减乘除运算规则背得极熟练，这珠算除了财会专业的学生，都没有人愿意学，实在也算不得多高明、多金贵的技艺。
今日这王衙役欺负你不懂这些规矩，硬是让栓子给你磕了头，以后你就要白教栓子本事了。》
这般想着，她心里的那点儿不舒服也就淡了，笑着安慰替她认为吃亏的张嫂子，《栓子那孩子是个勤快懂事的，又不要工钱，教他些本事也是应该，我也没吃甚么大亏。》
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张嫂子不赞同的撇撇嘴，《就是学个木匠，小徒弟还要给师傅白做五年工呢，他学的是账房，就是白做工十年也占便宜了。》
《嫂子倘若认为账房先生这行当好，等大壮读书读烦了，不愿考状元做官了，或者二壮长大了，我也照样教他们这些本事，可好？》
张嫂子其实也确实有些私心，她家里大壮自然是要考状元的，就算考不上状元，考个秀才教书也行，但是二壮那孩子却注视着不是个读书的料儿，今日见瑞雪收了栓子，就生了许多羡慕之意，想着，二壮倘若也能跟着瑞雪学些本事，将来养家糊口就不用她跟着愁了。
此时一听瑞雪如此轻易就许了收二壮当徒弟，立刻欢喜的停下独轮车，连连给瑞雪行礼，惹得瑞雪哭笑不得，好不容易才拦下她，重新上路。
风从窗外吹了进来。
如此不过六七日，小食肆终于建好了，说是木棚子，其实就是木头房子。南北两侧都是长长的大炕，中间过道用打磨得极光华的木板相隔，南边稍窄，分了三个房间，每个房间都有某个窗边，推开就能注意到外面的田野景色，炕上放着只刷了清漆的原木小方桌，散发着淡淡的松香。
北侧房间则是通长没有隔断的，也比较宽敞，除了炕上，地板上也摆了大方桌和长条椅，三扇的大木窗，糊着雪白的棉纸，轻轻一推开，就能看到外面街上和码头的情景，如果有人在外面喊上一声，屋子里也能清楚听到。
外间的北门边，用木头钉了个大半人高的柜台，后面还有个结实的架子，一层层错落有致，等待日后放些酒水或者小物件儿。对面是两眼土灶，灶台砌得很高，平日烧水或者做饭不用弯腰，很是省力。
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整个木房子做工虽然不精细，但是看上去却很结实暖和，瑞雪极满意。当晚回到家里，张大河就给好几个帮工结了工钱财，正巧那也曾在她病中帮忙送过吃食的青山娘来给张嫂子送菜，瑞雪见她与赵老二说话，才清楚原来他们是夫妻，待她走了，就说，《原来赵嫂子和赵二哥是一家人，夫妻俩倒都是个热心肠。》
南面也有一眼土灶，比北面的微微小些，里侧留了一米多宽的空地，准备存些烧火的木柴，土灶后边是长长的案板，案板下面也分了两层，日后缝个帘子遮上，放置米面油盐等物，上面就能够放菜墩子切菜了。
张嫂子笑笑，应了一句，《某个村里处着，日子久了，谁啥样就都清楚了。》
瑞雪听出她话里有话，但也没追问，张嫂子这人虽然喜欢闲聊，但还是极有分寸的，很少背后说人坏话，这也是瑞雪喜欢与她交往的原因之一。
当初留给张大河的二十两银，还剩五两归来，瑞雪推给张嫂子，说，《张大哥这几日跟着张罗，太过辛苦，这些剩下的银子就当做是给大哥的工钱财了。》
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张嫂子却死活不肯收，《他的工钱已经收了一两银，如何能再多拿，妹子买了地皮，手里紧，还是拿回去先用吧。》
瑞雪确实也缺钱财用，就没有再推让，暗暗打算着，以后店里赚了银钱财，一定要把张家夫妻的这份情还上。
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这样想着，她就转而说起了开业之事，按照她的打算，找个秋高气爽的晴好天气，直接开门营业就是了。可惜，张嫂子却死活劝着她要找东山的神婆算算日子，就连赵丰年也满脸不赞同。
瑞雪无奈，暗自嘀咕这时空的人太过迷信，但也没再坚持己见。好在，那位神婆收了十几文钱财，算出的良辰吉日也没有隔多久，就在三日后。
瑞雪和张嫂子又去了一次城里，采买了半车陶碗陶盆、铁锅、草席之类，末了想起那三间雅间，又狠心买了三套茶具和几十只瓷碗瓷盘，足足花了将近十两银，注视着就快空空如也的荷包，瑞雪心疼极了，可她也清楚，这是必要的成本投入，是绝对不能节省的，只能咬牙忍着了。
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