▎第67章 宝钗论政
声音清亮、语调柔和,像银铃一样动听。
贾璟等人抬头看去,只见薛宝钗带着丫鬟莺儿和几个婆子缓步走了进来。
今日宝钗穿着一件莲青斗纹锦上添花洋线番羓丝的鹤氅,颜色是清冷疏离的莲青色,
带着斗篷帽,在雪中更显她内敛沉稳的个性。
其背后的好几个婆子手里拿着红色的食盒,看分量不轻。
《姑娘来了!》香菱赶忙起身身招呼道。
贾璟也问候了一声:《薛妹妹来了,今日如何有闲暇来我这?姨妈还好吧!》
宝钗雪白的俏脸上浮满笑容,笑着道:
《多谢三哥哥惦念,我妈还好,在家里和我哥说话呢!》
《三哥哥平日里繁忙,我也是想着今日下雪,三哥哥应该在家,正好家里有些新进的鹿肉和新做的糟鹅掌鸭信,拿来给三哥哥尝尝鲜,也是感谢三哥哥前些日子送去的燕窝。》
贾璟笑着道:
《薛妹妹客气了!一点燕窝算甚么,哪里还需要专门来谢。》
《前几日都比较忙,倒是姨妈借我的好几个管事、掌柜,我还没去梨香院谢过姨妈呢!》
宝钗闻言,一双眼眸似一泓秋水,轻启朱唇道:
《三哥哥,既然不让我谢,怎么自己还这么外道呢!几个管事的帮个忙算得甚么!》
《倒是三哥哥这几日在族内扶危济困、矜老恤幼,弘扬文教,做的一番善事,让妹妹我着实刮目相看。》
说着,宝钗雪白的俏脸上泛起一丝红晕。
一旁的莺儿见自家姑娘这不同寻常的神情,眼眸里闪过一丝惊愕。
以往自己姑娘都是端庄守礼,可很少表现这样一番小女儿姿态。
贾璟心里倒是没当一回事,只是笑道:
《今日正好小角儿想要吃烤肉和暖锅,趁着雪天大家伙一起热闹一下,薛妹妹既然来了,就一起入座用些吧!》
香菱将薛宝钗迎进亭子里,又给拿了坐椅和碗筷。
宝钗注视着香菱、小红、小角儿三人在贾璟面前毫无拘束的样子,
心里暗自想到:以前常听人说三哥哥威严深重,尤其对府里的婆子和管家极为严厉,甚至曾经还打过人,府上都很怕三哥哥。
如今看来也不是如此,她很了解香菱的性子,连她都不怎么怕三哥哥,
可见三哥哥绝不是无故闹事的人,必然是府上的奴才放肆,才不得不整治一番。
宝钗转头看向旁边的香菱,温声道:
风从窗外吹了进来。
《如今在三哥哥院子里可曾习惯了?》
香菱轻笑着道:
《三爷对我很好,平时在院子里没什么活,三爷不要我们服侍,他还教我读诗呢!》
《我真是命好,先遇到姑娘,如今又遇上三爷。》
薛宝钗听闻贾璟教香菱读诗,笑着赞叹道:
《三哥哥真是雅人雅量!》
贾璟道:
《也是香菱自己有灵性,她喜欢读些诗词,这几日拿着唐诗手不释卷,我倒是要感谢姨妈送给我这样一个清新脱俗的丫鬟。》
光影交错间,时间缓缓流动。
薛宝钗呵呵一笑,道:
《若不是三哥哥宽厚,旁人家里的丫鬟哪有这个福分!》
贾璟笑了笑,没继续和宝钗聊这个话题,他其实不太喜欢这种太过于客套的聊天。
一旁的宝钗则是吩咐莺儿和婆子把鹿肉和糟鹅掌鸭信摆出来,正好天冷吃着暖暖身子。
贾璟尝了一口糟鹅掌鸭信,笑着道:
《这道菜倒是做的精巧!》
这是一道冷盘菜,鹅掌、鸭信都是去骨之后,反复用面粉搓洗之后,
这个发现让所有人都愣住了。
用鸡汤和糟卤汁反复熬煮,紧接着捞出之后滴上麻油,冷藏密封一段时间,才取出来食用。
贾府和薛家在吃的这方面绝对是行家,大户人家都很讲究吃喝。
刘姥姥来时吃的某个煨茄子都需要七八只鸡来做配料,可见奢侈。
就是喝粥,都不是平常人家那样简单的做法。
宝钗笑着道:
《这是金陵那边的吃法!论历史可以追溯到几百年前,我们家也是把它当做冬令时俗。》
《府上好几个姐妹和宝二哥吃过都说好,于是,特意拿来给三哥哥尝一尝!》
远处传来一阵模糊的响动。
贾璟给小角儿和香菱、小红夹了一筷子,让她们也尝一尝。
之后若有所思的向宝钗问道:
《薛妹妹从江南而来,久闻江南繁华之地,不清楚金陵城内如今的百姓生计如何?薛妹妹可有了解?》
薛宝钗一愣,似乎没想到贾璟会猛然问她某个闺阁女子这种《仕途经济》的问题,
来贾府这么多天还是生平头一回有人问她金陵百姓的生计。
宝钗想了想,轻启朱唇道:
《江南虽说繁华,但听我哥哥和周围的人说,这些年年景不太好,百姓饥寒交迫、流离失所的越发多了。》
《每到了冬季,街头都有不少冻饿而死的,倒是大户人家……》
薛宝钗是藏愚守拙的性子,但又想在贾璟面前表现一番,于是面上的表情有些踌躇。
贾璟凝眉冷声道:
《朱门酒肉臭,路有冻死骨。繁华的永远是世家大族,与百姓何干!》
宝钗见对面的贾璟眉头紧皱,似乎在担忧国事,心头也是感慨不已,
时间在不知不觉中流逝。
真不愧是年少封侯的三哥哥,和府里的富贵少爷就是不同,只是吃了一口金陵的菜,想到的却是金陵百姓的生计。
但是,能和贾璟这种朝廷权贵谈论一番政事,也是她极为向往和憧憬之事。
宝钗搜肠刮肚的想着金陵的所见所闻,注视着贾璟,斟酌着词句道:
《新政即便颁布时间不短了,但在江南那边阻碍重重,我听说,朝廷的摊丁入亩、火耗归公这些政策很是不得人心,士绅都暗地里联合抵制。》
《一旦有官差去丈量田亩,就有卫所的兵丁和大族的家丁组织人闹事,官员也大多是阳奉阴违,根本落实不下去。》
贾璟等人抬头看去,只见薛宝钗带着丫鬟莺儿和几个婆子缓步走了进来。
今日宝钗穿着一件莲青斗纹锦上添花洋线番羓丝的鹤氅,颜色是清冷疏离的莲青色,
带着斗篷帽,在雪中更显她内敛沉稳的个性。
其背后的好几个婆子手里拿着红色的食盒,看分量不轻。
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《三哥哥平日里繁忙,我也是想着今日下雪,三哥哥应该在家,正好家里有些新进的鹿肉和新做的糟鹅掌鸭信,拿来给三哥哥尝尝鲜,也是感谢三哥哥前些日子送去的燕窝。》
贾璟笑着道:
《薛妹妹客气了!一点燕窝算甚么,哪里还需要专门来谢。》
《前几日都比较忙,倒是姨妈借我的好几个管事、掌柜,我还没去梨香院谢过姨妈呢!》
宝钗闻言,一双眼眸似一泓秋水,轻启朱唇道:
《三哥哥,既然不让我谢,怎么自己还这么外道呢!几个管事的帮个忙算得甚么!》
《倒是三哥哥这几日在族内扶危济困、矜老恤幼,弘扬文教,做的一番善事,让妹妹我着实刮目相看。》
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说着,宝钗雪白的俏脸上泛起一丝红晕。
一旁的莺儿见自家姑娘这不同寻常的神情,眼眸里闪过一丝惊愕。
以往自己姑娘都是端庄守礼,可很少表现这样一番小女儿姿态。
贾璟心里倒是没当一回事,只是笑道:
《今日正好小角儿想要吃烤肉和暖锅,趁着雪天大家伙一起热闹一下,薛妹妹既然来了,就一起入座用些吧!》
薛宝钗没有拒绝,她本就想着能和贾璟多在一起待一会,说说话,她对这个三哥哥着实有几分好奇和敬仰。
香菱将薛宝钗迎进亭子里,又给拿了坐椅和碗筷。
宝钗注视着香菱、小红、小角儿三人在贾璟面前毫无拘束的样子,
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心里暗自想到:以前常听人说三哥哥威严深重,尤其对府里的婆子和管家极为严厉,甚至曾经还打过人,府上都很怕三哥哥。
如今看来也不是如此,她很了解香菱的性子,连她都不怎么怕三哥哥,
可见三哥哥绝不是无故闹事的人,必然是府上的奴才放肆,才不得不整治一番。
宝钗转头看向旁边的香菱,温声道:
风从窗外吹了进来。
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香菱轻笑着道:
《三爷对我很好,平时在院子里没什么活,三爷不要我们服侍,他还教我读诗呢!》
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《我真是命好,先遇到姑娘,如今又遇上三爷。》
薛宝钗听闻贾璟教香菱读诗,笑着赞叹道:
《三哥哥真是雅人雅量!》
贾璟道:
《也是香菱自己有灵性,她喜欢读些诗词,这几日拿着唐诗手不释卷,我倒是要感谢姨妈送给我这样一个清新脱俗的丫鬟。》
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薛宝钗呵呵一笑,道:
《若不是三哥哥宽厚,旁人家里的丫鬟哪有这个福分!》
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贾璟笑了笑,没继续和宝钗聊这个话题,他其实不太喜欢这种太过于客套的聊天。
一旁的宝钗则是吩咐莺儿和婆子把鹿肉和糟鹅掌鸭信摆出来,正好天冷吃着暖暖身子。
贾璟尝了一口糟鹅掌鸭信,笑着道:
《这道菜倒是做的精巧!》
这是一道冷盘菜,鹅掌、鸭信都是去骨之后,反复用面粉搓洗之后,
这个发现让所有人都愣住了。
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贾府和薛家在吃的这方面绝对是行家,大户人家都很讲究吃喝。
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宝钗笑着道:
《这是金陵那边的吃法!论历史可以追溯到几百年前,我们家也是把它当做冬令时俗。》
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薛宝钗一愣,似乎没想到贾璟会猛然问她某个闺阁女子这种《仕途经济》的问题,
来贾府这么多天还是生平头一回有人问她金陵百姓的生计。
宝钗想了想,轻启朱唇道:
《江南虽说繁华,但听我哥哥和周围的人说,这些年年景不太好,百姓饥寒交迫、流离失所的越发多了。》
《每到了冬季,街头都有不少冻饿而死的,倒是大户人家……》
薛宝钗是藏愚守拙的性子,但又想在贾璟面前表现一番,于是面上的表情有些踌躇。
贾璟凝眉冷声道:
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《朱门酒肉臭,路有冻死骨。繁华的永远是世家大族,与百姓何干!》
《如今又值国家内忧外患,财用不足,若不能革新除弊,怕又是积重难返!新政在江南推行好几年了,还没见什么成效吗?》
宝钗见对面的贾璟眉头紧皱,似乎在担忧国事,心头也是感慨不已,
时间在不知不觉中流逝。
真不愧是年少封侯的三哥哥,和府里的富贵少爷就是不同,只是吃了一口金陵的菜,想到的却是金陵百姓的生计。
但是,能和贾璟这种朝廷权贵谈论一番政事,也是她极为向往和憧憬之事。
宝钗搜肠刮肚的想着金陵的所见所闻,注视着贾璟,斟酌着词句道:
《新政即便颁布时间不短了,但在江南那边阻碍重重,我听说,朝廷的摊丁入亩、火耗归公这些政策很是不得人心,士绅都暗地里联合抵制。》
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《一旦有官差去丈量田亩,就有卫所的兵丁和大族的家丁组织人闹事,官员也大多是阳奉阴违,根本落实不下去。》
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