▎第30章 酿酒、做肥皂
《大伯,》
注视着苏国富,苏景云吩咐道:《帮我把猪油全部炼化,盛到罐子里。》
《大郎,咱们是要吃猪油吗?》
苏国富有些疑惑,心想:这段时间天天吃野味,油水业已够多了。
怎么还买了猪油呢!
赚钱财了,日子也越来越好了!
《大伯,不是吃的。》
苏景云摇摇头,说:《我有其他用的,注意保密啊!》
《和造纸一样!》
《明白了!》
老成持重的苏国富,并没有多问。
他拿着猪油肉块,来到厨房中,开始熬制。
苏景生则将地面上其他东西,搬进了屋中。
注视着地面上这些材料,苏景云熟练地分成两堆。
油、火碱,是用来制皂的!
高粱米、糙米,则是用来酿酒的!
在把造纸的任务,交给苏景元之后,苏景云也把剩余的技能点,分到了制皂、酿酒上。
即便这两项技能,都还只是适才入门。
但是,大致工艺,苏景云业已知道了。
在苏国富熬制猪油的此时,苏景生按照吩咐打来了一大盆水。
开始淘洗高粱米、糙米,浸泡。
另一边,苏景云调制好了火碱水。
地面上也放好了一大桶菜籽油。
《大哥,》
苏景生皱着眉头,有些疑惑地问道:《咱们这是做什么呢?》
《这么多油,还有这么多粮食,干啥呢?》
《等下你就知道了!》
到了夜间,苏国富业已熬制好了猪油。
风从窗外吹了进来。
一大锅猪油,和菜籽油,混合在一起,搅拌均匀。
一边搅动着,一边还在不停地加热。
另一面,苏景云也按照比例将火碱,倒在了锅中。
《一直搅,不要停!》
吩咐苏国富搅动着油,苏景云一面把火碱,徐徐倒进了大锅中。
等到充分搅拌均匀之后,苏景云开口道:《好了,大伯!》
《就放在此地,不要动!》
止步手之后,苏国富看了一眼苏景云,还是忍不住问出了心中的疑惑。
光影交错间,时间缓缓流动。
《大郎啊,这么多油,和火碱搅在一起,这不是浪费吗?》
《这些油,够吃多少天了啊!》
此时的苏国富,一脸心疼。
《大伯,明天你就清楚了!》
苏景云并没有解释,神秘一笑,说:《咱们指望这东西,赚钱财呢!》
《赚钱财?》
苏国富一惊。
这个发现让所有人都愣住了。
恍然想起来,刚才熬制猪油时候,苏景云的叮嘱了。
看来,自己刚才是接触到了核心机密啊!
他也清楚,刚才的所作所为,不能外传。
当即,苏国富也不再询问了。
他盯着苏景生,叮嘱道:《景生,记起!》
《出去谁也不能说啊!》
《知道了,大伯!》
远处传来一阵模糊的响动。
苏景生重重颔首。
这一大锅油,混合火碱水,搅拌均匀之后,就会进行皂化反应。
等到次日,沉淀在下方的,就是肥皂了!
剩下的就是等待了。
苏景云转头看了看浸泡着的高粱米、糙米,开口说:《大伯,今晚辛苦你了。》
《等下把这些高粱米、糙米,放在锅中蒸一蒸。》
《蒸这么多?》
苏国富愣了一下,《大郎,咱这不是吃的吧?》
《不对!》
恍然间,苏国富意识到了什么,连忙说:《大郎,你是要酿酒?》
《咦?》
苏景云一愣。
瞬间,苏景云想起来了,这个时代也有酒。
时间在不知不觉中流逝。
都是米酒、黄酒,度数很低。
基本上家家户户都会做。
蒸煮高粱米、糙米,放凉、撒酒曲,封缸放置一段时间。
紧接着,拿出来捏成饼状,晾晒干。
要喝酒的时候,拿出来一块,放在锅里,加水熬煮。
这就是黄酒!
农家的黄酒!
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚!
这种酒,度数都比较低,远不如后世的白酒。
平常家家户户都会做,到了冬日,都是一碗一碗的喝。
难怪,大伯清楚他这是要做甚么呢。
《是的,大伯!》
苏景云点点头,说道:《就是要酿酒呢!》
《但是,我这工艺,稍微改良了一下。》
改良?
苏国富愣了愣神,满脸诧异地望着苏景云——
大郎还真是不一样了,如何啥都会啊!
将一大笼高粱米、糙米,放在大锅中,开始蒸煮。
做好了这一切,已经到了后半夜。
苏景云挺不住,回去睡觉了。
苏景生和苏国富,倒是有些精神。
两个人轮流,注视着火。
……
第二天临近中午,苏景云才睡醒起来。
出来一看,苏国富、苏景生业已睡着了。
看着摆放在墙边的一个个坛子,苏景云忍不住感慨一句。
锅中蒸煮的高粱米、糙米,业已晾晒完,撒好了酒曲,装在了坛子中。
有人帮忙做事,真好!
这就是做资本家的好处吗?
不对!
我这还没多少钱财呢!
充其量,就是个地主老财,这些人是长工!
想当资本家,还远着嘞!
吃了点东西垫吧垫吧肚子,苏景云来到外面开始忙碌起来。
找了几块木板,做了一个方形的模子。
带回屋中,苏景云注视着大锅中的油脂。
油脂业已渐渐凝固,不过还有些松软。
苏景云按照系统知识,又放了一些松木油、火碱,搅拌着。
《大哥,你在做啥呢?》
这时,苏景元走了进来。
《景元,你来得正好!》
苏景云拉过苏景元,说:《来,帮我把锅里面的油,倒在纱布里。》
拿着纱布过滤一遍,剩下的油脂,全部倒进了模子中。
模子中的油脂,渐渐凝固了。
也不再松软。
通通凝固之后,肥皂就制作完成了!
等到第二天晚上,苏景云拿着一把刀,把这些肥皂,切成一小块、一小块的。
苏国富、苏景元、苏景生等人,也围了过来。
《大哥,这东西有啥用啊?》
《看起来,也不能吃啊!》
《是啊,浪费那么多油呢!》
三人七嘴八舌地说着。
《这不是吃的!》
苏景云笑着解释说:《这个叫肥皂!》
《是用来洗衣服、洗澡的!》
《这是洗衣服、洗澡的?》
苏国富瞪大眼睛,一脸震惊。
《来,我给你试一下!》
苏景云拿过来几件脏衣服,放在水盆中。
一种难以言喻的感觉涌上心头。
拿了块肥皂,湿了点水,打在脏衣服上。
不一会儿,衣服上已经出现一层层泡沫。
《哇!这么多泡沫!》
空气中弥漫着淡淡的气息。
《这比皂角好用多了啊!》
《你看,衣服还洗得这么干净!》
《大哥,你真是太厉害了!》
苏景元、苏景生有些瞠目结舌。
苏国富也惊呆了。
他万万没有念及,用了那么多油,做出来的东西,竟然是肥皂!
用来洗衣服的!
这……
能卖多少钱财啊?
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老成持重的苏国富,并没有多问。
他拿着猪油肉块,来到厨房中,开始熬制。
苏景生则将地面上其他东西,搬进了屋中。
注视着地面上这些材料,苏景云熟练地分成两堆。
油、火碱,是用来制皂的!
高粱米、糙米,则是用来酿酒的!
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在把造纸的任务,交给苏景元之后,苏景云也把剩余的技能点,分到了制皂、酿酒上。
即便这两项技能,都还只是适才入门。
但是,大致工艺,苏景云业已知道了。
在苏国富熬制猪油的此时,苏景生按照吩咐打来了一大盆水。
开始淘洗高粱米、糙米,浸泡。
另一边,苏景云调制好了火碱水。
地面上也放好了一大桶菜籽油。
《大哥,》
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苏景生皱着眉头,有些疑惑地问道:《咱们这是做什么呢?》
《这么多油,还有这么多粮食,干啥呢?》
《等下你就知道了!》
到了夜间,苏国富业已熬制好了猪油。
风从窗外吹了进来。
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一边搅动着,一边还在不停地加热。
另一面,苏景云也按照比例将火碱,倒在了锅中。
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《一直搅,不要停!》
吩咐苏国富搅动着油,苏景云一面把火碱,徐徐倒进了大锅中。
等到充分搅拌均匀之后,苏景云开口道:《好了,大伯!》
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这就是黄酒!
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……
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苏景云笑着解释说:《这个叫肥皂!》
《是用来洗衣服、洗澡的!》
《这是洗衣服、洗澡的?》
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用来洗衣服的!
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