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▎豆腐

种田帝国 · 赣南老登
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二日,一大早,沈绪应岳母的要求带着媳妇下山,然后就被罗凰冷脸当驴用。



磨了一下午,总算是把豆子全磨完了。

罗凰最开始做的豆腐业已成型,她没做过豆腐,都是按照书上的做,豆腐脑是成功了,接下来就是用重物压成型。

另一桶豆浆也煮沸了,如氏和罗银来分离豆渣,罗凰来点浆,转瞬间,豆腐脑又出来了,几姐妹都啧啧称奇注视着,罗凰小手一挥,没有刚开始的焦虑感,

《大姐,去拿着碗来,咱们尝尝味!》

小福小禄率先跑进厨房拿了碗和勺子用开水冲了冲,哈哈,早就想尝了,豆浆的味道还行,有点甜,不清楚这豆腐脑是什么味的!

《噗……》

注视着两个姐姐像小狗一样就差吐舌头了,
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《二姐,你去煮点糖水吧,这件配糖好吃,》

小福小禄赶紧表示,

《我们不用加糖浆,现在就可以吃!》

《好吧,现在吃就吃,》

给大家都舀上一碗,大家都等着罗银的糖水,小福小禄两人迫不及待舀一口吞了,

呃?好像什么都没吃到?

再尝一口, ‌‌​​​​​​

《哇!好滑!也是甜甜的!》
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《还有豆香!》

其他人见她们吃的香也忍不住尝了起来……

如氏点点头怪不得叫豆腐脑,还真比猪脑还滑……罗银拿着糖水出来的时候大家已经吃完一碗了,

《好啊,你们先吃了!》

罗凰笑着捧一碗给她,舀一勺糖水,

《来,二姐,消消气,》

罗银接过来直接一口喝了,

《嗯?还不错哦?》
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《噗,还不错哦~》

罗银不知道弟弟笑啥,但是这豆腐脑是真心不错,又舀了一碗来吃。

九口人硬生生吃了半桶豆腐脑,

罗凰赶紧让大家别吃了,剩下的要做千张的!

风从窗外吹了进来。

书上描述的千张比豆腐好做多了! ‌‌​​​​​​

一勺豆腐花一层布,也不怕豆腐压老了,只要成型,一切都好办!可以渐渐地调整嘛!

滴了某个下午,木板里终于不再滴黄水,罗凰有点焦虑地搬开石头,拿来木板,掀开纱布,
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白晃晃的豆腐入眼!

《耶!成了!》

大家来看,

《哟,这就是豆腐?》

几人还戳了戳,欸,没有豆腐脑那么软,但是也不硬,不知道是啥口味的……

光影交错间,时间缓缓流动。

《娘,切一块来,咱们煎着吃!》

《欸!》
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照着罗凰的要求,把豆腐切成半指厚的薄片,用烙饼的锅煎的两面焦黄,撒上花椒粉辣椒粉葱,还做了一碗大蒜蘸酱和辣椒蘸酱。

罗凰舀一勺大蒜放煎豆腐上,幸福地咬一口,给娘某个大拇指,

《好次!》
豆腐真是太香了,不是很嫩,可能是压的石头重了些,不过煎豆腐真的很棒!


原汁原味自己做的豆腐,吃起来真是太动容,不知道为何有点想哭…… ‌‌​​​​​​

这个发现让所有人都愣住了。

大家偷偷笑了,弟弟吃着吃着都哭了,真那么好吃么?!

吃完了擦擦汗,罗凰拍拍小福的肩膀,
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《以后冬天就不止大萝卜和腌菜吃了。》

《噗……哈哈哈……》

那老成的小模样,大家都笑了。

附近的人家又忍不住探出头,这老罗家又做甚么了?好香,比肉还香咧!

一大板豆腐,罗凰切了条给大姐带回去,自己留了些,剩下的送到赵李刘去,叫了赵李刘三个媳妇和桂褱小山李婆子来家里吃饭。

远处传来一阵模糊的响动。

《这就是黄豆做出来的?》

自认见识多广的桂褱都觉得今日词穷了,这雪白又软的东西居然是黍豆做出来的!
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尝一口又清甜又香,天啊!原来猪平时吃的那么好!

《婶子,我家以后打算卖这个,于是我娘和姐姐下星期呃……七天后就不去糕点铺上工了,铺子里还忙的过来吗?》

《还行,店里从来都都不忙,》

李婆子觉得自己没去糕点铺子帮忙还从来都拿一份股就从来都不好意思,想了想, ‌‌​​​​​​

《不如,我推荐个人给你们,洪家老三媳妇的手艺是出了名好的,她一大家子就靠种田打散工挣钱财,你们看……》

大家一起看罗凰,

《自然能够啊!做面包的手艺都掌握在你们的手里,日后肯定会被人模仿了去,关键就是,我们要做的比别人好吃!

有空婶子你们能够捉摸做新品,我认为吧,以后我们的日子肯定会约过越好,你们现在就要培养着接班人,
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哎呀,要是人走了又是一大损失啊!》
罗凰苦恼地想着,这件镇不大,于是店铺之间的勾心斗角不激烈,倘若在京城那样的地方,估计秘方早被人挖走了!


唉,古代防不胜防啊!

时间在不知不觉中流逝。

但是她忘了一件事,人家古代人也老实啊!大把人嫉妒眼热山阳记卖的火的,可是还真没人想过去偷人家秘方!

几个媳妇被罗凰讲着讲着也担忧起来,似乎不久后就遍地卖面包了一样!

想了好久,罗凰才想了个折中的办法,

《我们找糕点师的时候签个契约吧,倘若泄露店里糕点的做法赔偿一千两加三年牢,如何样?!》
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《这……是不是太重了?》

《如果不重那人家就不怕了啊!并且倘若心没鬼的,自然不怕这些,我看把赔偿加到五千两吧!》

几个女人张大嘴巴,凰凰这张嘴真是想怎么吹就怎么吹啊,五千两有多少银子她们还没见过呢! ‌‌​​​​​​

如氏想来想去,认为村尾的赵婆子适合做养鸡人,她早年丧夫中年旁子,孑然一身,一个人住在村尾,即使如此,见到她的时候也没见她容颜上有甚么阴暗,她是某个很坚强的女人。

第二日,赵明上工前顺便来罗家说一声养鸡场业已开始动工了,不用三天就能完成。

却被罗凰pass了,养鸡自然是要找没甚么劳动力的人,找娘说的那个婶子做这些事不是太浪费了!

《赵婆婆多大了?》

《嗯……三十九了吧……》
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《……》

娘,你知道你已经三十四岁了吗?没想到叫一个三十九岁的人婆子?!

《娘,你看,我让她住镇上,帮我们卖豆腐如何样?》

《这个……她没地也没牵挂,我可以去问问她。》

点点儿子的脑袋,

《你不是说我们来卖豆腐吗?》

《是啊,我们前期先自己卖,把人带熟了就甩手,我的目的可是让娘和姐姐们坐在家里数钱财啊!》

《哈,娘等着呢!》
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村里除了这一个孤苦无依的其他还真没有了,穷是穷了点,但是都有家人扶持着呢,

念及老家那边,罗凰又叹口气,让我原谅彼老妖婆,想都别想!杀父之仇怎么解! ‌‌​​​​​​

干脆买下人好了?!哇!好资本主义哦~嘿嘿~
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